Печена кобра, перки от акула и змийско месо. Това са част от любимите блюда на най-жестоките диктатори на XX век. В книгата на Виктория Кларк и Мелиса Скот „Вечерята на диктаторите: безвкусен гид към развлеченията на тираните“ се разказва за маниерите на маса на вождовете, гастрономическите им пристрастия и страха от отравяне. Тук са синтезирани някои от любимите им рецепти.
Кучешката супа на Ким Чен Ир
Ким Чен Ир обичал супа от перки на акула и от кучешко месо. Севернокорейският диктатор смятал, че супата от кучешко му придава неуязвимост и мъжественост. Освен това, Ким Чен Ир се смятал за голям любител на коняка Hennessy.
Ким Чен Ир управлява от 1994 до 2011 година и докато е на власт, Северна Корея изпада в дълбока криза и масов глад. Докато корейците гладували, вождът държал многочислен екип от специално обучени жени, които били длъжни да проверяват, че всички порции в неговите чинии са с еднакъв размер, форма и цвят.
Вегетарианецът Хитлер
Адолф Хитлер бил вегетарианец и в края на живота си се хранел само с картофено пюре и бульони. Някой предполагат, че привързаността му към вегетарианската диета е обуславена от идеологически мотиви, въпреки че съществува мнението, че той се въздържал от месо заради борбата с хроничното подуване на корема и запека.
Хитлер, вождът на нацистка Германия, се боял да не бъде отровен, затова държал група от 15 дегустатори и ял единствено в случай, че никой от тях не умре 45 минути след приема на храна.
Гуляите на Сталин
Лидерът на СССР Йосиф Сталин много обичал родната си грузинска кухня, в която доминират гръцкият орех, чесънът, сливата, нарът и виното.
Харесвало му да се състезава в изпитото количеството изпит алкохол и да се наслаждава на гуляите, които можели да продължат шест часа подред. Сложното меню било изготвяно от цяла орда готвачи.
Простата салата на Мусолини
Италианският диктатор Бенито Мусолини проста салата с едро нарязан чесън, поляста със зехтин и пресен лимонов сок. Той смятал френската кухня за „никаква“.
Мусолини предпочитал да се храни вкъщи с жена си Ракеле и петте си деца. Обядът в дома на диктатора ставал в строго определено време и всички били длъжни да седят на масат с пълни чинии в очакване на главата на семейството.
Иди Амин и пицата
Бившият диктатор на Уганда генерал Иди Амин обожавал печено яре, маниока и хляб от просо. Той ядял и по 40 портокала на ден, считайки ги за „натурална виагра“. По-късно, когато живее в изгнание в Саудитска арабия, той обичал да похапва пилешко от KFC и пица.
Иди Амин имал период и когато обичал всичко британско и дори въвел традиция за вечерно пиене на чай. Около него се носели слухове и за канибализъм.
Печената кобра на Пол Пот
Камбоджийският диктатор Пол Пот обичал еленско, месо от дива свиня , змии, свежи плодове и китайско вино. Обичал също така и печена кобра. Докато Пол Пот устройвал разкошни пирове, неговите поданици имали само вода с няколко зрънца ориз.
Лазанята на Чаушеску
Румънският лидер Чаушеску обичал вегетарианска лазаня със сос от яйца, разбити със сметана, желиран шаран по румънски, а също така обикновени салати от домати, лук и сирене.