Кой знае как се нарича това?

тел на шампанско

Снимка: upload.wikimedia.org

Ползваме предмети, а дори не знаем тяхната история и тяхното название.

За да не излети корковата тапа, в горната ѝ част се слага „намордник“, който ние си наричаме телчица. Но всъщност името на тази тел е мюзле – специална юзда, фиксираща тапата в гърлото на бутилката. Мюзлето се изготвя от нисковъглеродна поцинкована стомана или емайлиран проводник с дебелина от 0.7-0.8 мм.

Мюзлето се слага над тапата и закрепя под ръба на гърлото на бутилката с полумеханизирани, полуавтоматични и автоматични машини.

Стандартната дължина на телта за шампанското е 52 см. Съществува легенда, че такава била дължината на телта, която извадила Жозефина Клико от своя кросаж, за да завие тапата на своя сорт шампанско Veuve Clicquot. Най-вероятно това е мит, защото първоначално мюзлето се изготвяло от връвчица. Патентът на изобретяване на мюзле от тел през 1844 г. получил Адолф Жаксън.

Днес дължината на телта невинаги е равна на 52 см – тази величина може да варира от 50 до 60 см, в зависимост от технологията на производство.

Коментари

0 Comments

Пишете ни:

Може да ни изпращате вашите мнения, идеи или авторски материали ...

Sending
2015 © Webmiastoto.com. Всички права запазени.
Close

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account