Имена като Мартини, Мохито, Маргарита дотолкова са се вкоренили в нашия език, че дори трезвениците знаят за тези напитки. По правило, тези класически коктейли имат сложна история и произход. Сега имате отлична възможност да се запознаете с историята на известните коктейли:
Мартини
Няколко са легендите за това как се е появил известният американски коктейл, но най-интересната теория води към Западното крайбрежие, някъде около 1860 година. Според легендата, един миньор си поръчал някаква празнична напитка след успешен ден в златните мини в Мартинес, Калифорния.
Барманът бързо смесил импровизиран коктейл от сладък вермут, джин „Старият Том“, горчива тинктура и ликьор маскарино. Така се появило и Мартинито. Ето как, тръгнало от един златотърсач, Мартинито се превърнало в любима напитка за последните 150 години.
Мохито
Изборът на Ърнест Хемингуей, Мохитото има скромни корени. Освежаващата напитка се родила от необходимостта да се замаскира вкусът на рома. Историята гласи, че кубинските фермери добавили в евтиното питие лайм, сок от захарна тръстика и малко мента, за да създадат това, което днес е известно като Мохито.
Кубинският коктейл станал известен в САЩ по време на сухия режим, когато американците ходели на почивка в Куба. Рецептата била подобрена в САЩ с добавяне на газирана вода и много лед.
Лонг Айлънд айс ти
Легендата гласи, че този коктейл бил създаден през 1976 година от барман на име Робърт „Розовата пъпка“. На него му дошла идеята да смеси текила, водка светъл ром, джин със сироп, лимонов сок и кола. В резултат се появила мощна напитка, която напомняла на студен чай.
Ментов джулеп
Мнозина смятат, че Ментовият джулеп е възникнал в началото на 19 век във Вирджиния, Мериленд и Кентъки, където бил продаван с „лечебни“ свойства. Тогава тази напитка била направена, основно, с използването на ръжено уиски или коняк, а не с бърбън, който обикновено се използва днес.
Маргарита
Според популярна теория собственикът на реторатн Карлос Ерера създал Маргаритата в края на 1930-те за начинаеща актриса на име Марджъри Кинг. Актрисата имала алергия към всички силни питиета, освен текилата, чийто остър вкус не ѝ понасял.
Затова Ерера смесил текила, сок лайм и Куантро или Трипъл сек със сол и предложил на младата дама освежаващ напитка, която впоследствие станала любима на цял свят.
Московско муле
Въпреки името си, „Московското муле“ е американско изобретение. Дистрибуторът на алкохол и собственик на бранда водка „Смирноф“ Джон Мартин се обединил със своя приятел Джек Моргън, който имал ресторант на Сънсет булевард в Ел Ей и по това време пуснал собствена марка джинджифилова бира.
Бизнесмените измислили коктейл, като смесили в медна чаша водка Смирноф, джинджифилова бира, захарен сироп, сок лайм и мента. Напитката станала хит и увеличила търсенето на Смирноф в цялата страна.