В последно време сред туристите станаха популярни хотелите, разположени в древни манастири. Противно на очакванията, породени от монашеския начин на живот, в тях изобщо не се предлага само вода и хляб. Напротив, обслужването в тези хотели е на много високо ниво, а допълнителна екстра е наличието на исторически обекти и специфичната атмосфера, която не може да намерите в обикновените хотели.
Най-напредналата страна в това отношение е Италия, която предлага най-голям брой хотели-манастири в цяла Европа. Това е съвсем естествено предвид факта, че Италия е крепостта на католическата църква.
На практика, във всяка част на страната може да откриете интересен хотел-манастир, подканващ ни да го посетим с богатото си минало и цивилизованото си настояще.

Северно от Пиемонт е разположен хотел-манастирът Relais San Мaurizio, построен в началото на 17 век за нуждите на францисканския монашески орден.
В днешно време той е комфортен хотел, заобиколен от живописна горска площ и собствен парк. Предприемчивите монаси намират в гората трюфели и кестени, които после предлагат на туристите във вид на изискани блюда.
В района на парка пък се тоглеждат растения, които служат за направата на различни парфюми. Интериорът на хотел също заслужава похвала: старинни подови настилки, стенни рисунки, огромни огледала – всичко това създава неподправената атмосфера на многовековни традиции. Ако ви залипсват съвременните удобства, хотелът предлага и спа-процедури.

Ако ви предстои да посетите Тоскана, ви съветваме да отседнете в хотел Villa San Мichele, който представлява очарователна вила, издържана в най-изисканите традиции на архитектурния Ренесанс.
Там се намират знаменити фрески на местната църква, чийто автор е гениалният творец от 15 век Микеланджело Буонароти! Стените на вилата са обвити от лозя, а във всяка стая има старинен часовник, напомнящ за „легенди за стари времена“.
Освен уникални исторически паметници, хотелът може да предложи на гостите си напълно съвременни игрища за голф, великолепни морски и планински гледки, изискан интериор на стаите и множество положителни емоции – италианска Тоскана в цялото си великолепие!

Друг интересен обект за посещение, но вече в Сицилия, е хотел-манастирът San Domenico palace, който е разположен на територията на едноименния манастир, принадлежащ на монасите-доминиканци.
Хотелът съществува от края на 19 век, а интериорът му е издържан в стила на 15-ти: както с ръчно изработените гоблени, така и със старинните картини и антикварни мебели.
Освен това, хотелът се намира в живописна местност, не далеко от вулкана Етна и в непосредствена близост до морския бряг.