Сезонът на дините е в разгара си и трябва да се възползвате от това, защото сладките и сочни плодове не само прекрасно утоляват жаждата, но и носят огромни ползи на здравето. Ще ви разкрием какво трябва да знаете за дините преди да започнете да ги ядете:
1) Динята дължи своя червен цвят на ликопина. Многобройни научни изследвания показват, че употребата на ликопин намалява риска от развитие на рак на простата и млечната жлеза.
2) Динята стимулира кръвоносните съдове и повишава либидото, твърдят научните сътрудници от Тексаския университет в Остин (САЩ). Затова се препоръчва да се консумира от хора с проблеми на сърдечно-съдовата система.
3) В динята се съдържа аминокиселината цитрулин, която позволява да се предотврати натрупването на мазнини в клетките. Динята също така чисти токсините и организма. Така че динената диета съвсем не е мит.
4) Динята е богата и на глутатион, който е важно хранително вещество, необходимо за поддържането на здравето на черния дроб. При това динята се смята за незаменим диуретик при отоци.
6) Динята се състои на 92 % от вода, което подхранва и насища клетките и предотвратява обезводняването на организма, което е оссобено важно в периода на летния зной. Динята също така е богата на лесноусвояеми захариди.
7) Благодарение на съдържанието на множетво антиоксиданти, динята оказва на организма противовъзпалително действие, борейки се с множество хронични недъзи – от артрит до онкологични.
8) Динята също така влияе благоприятно на зрението и здравите очи. Витамин А помага при макулна дегенерация, свързана с възрастта, както и предотвратява нощна слепота.
А вие обичате ли дини?