Никола Тесла (1856-1943. Физик, инженер, изобретател в областта на електротехниката и радиотехниката):
„Това, че можем да съществуваме с растителна храна, да работим и дори да преуспяваме, не е просто теория, а добре демонстриран факт. Представители на множество народи, живеещи практически почти само с растителна храна, притежават превъзходно телосложение и сила.
Няма съмнение това, че растителната храна, например овесът, е по-евтин от месото и при това оказва по-добро влияние върху физическата и умствената дейност.
Тази храна, освен това, по-малко напряга нашите храносмилателни органи и ни правяи по-удовлетворени и дружелюбни, носейки ни просто неоценима полза.
Имайки предвид тези факти, трябва да се предприемат всички усилия, насочени към спиране на безсмисленото и безсърдечно клане на животни, което е разрушително за човешкия морал“.